Koffie en thee op kantoor: zo regel je het goed

De koffie op kantoor is zelden een punt op de agenda, tot hij op is of tot iedereen zijn eigen bekertje van de zaak om de hoek meeneemt. Dat laatste is een duur signaal. Hieronder staat hoe je het simpel goed regelt, zonder dat het een project wordt.

Begin bij de hoeveelheid, niet bij de smaak

Reken ongeveer drie kopjes per persoon per werkdag. Bij tien mensen is dat rond de 150 kopjes per week. Een kilo bonen levert grofweg 120 tot 140 kopjes, dus dan zit je op ruim een kilo per week.

Weet je dat getal, dan wordt de rest makkelijk. Je weet hoe vaak je moet bestellen, je weet of een voorraad van vijf kilo binnen een maand op is en je voorkomt dat er een halfjaar oude zak achterin de kast staat.

Bonen, gemalen of cups

Welke vorm past, hangt vooral af van het apparaat en van wie hem moet bijvullen.

• Hele bonen horen bij een volautomaat en geven de verste kop. Wel iemand nodig die de machine af en toe schoonmaakt.
• Gemalen koffie is de eenvoudigste keuze voor een filterapparaat in een kleiner kantoor. Neem dan snelfiltermaling.
• Cups zijn handig bij wisselende bezetting of in een spreekkamer, waar niet de hele dag doorgedronken wordt. Je hebt geen restanten en iedereen kiest zijn eigen smaak.
• Vriesdroogkoffie is de oplossing voor de bouwkeet, de receptie of de reservekan. Niet je mooiste kop, wel altijd beschikbaar.

Vergeet de theedrinkers niet

In elk team zit een groep die geen koffie drinkt, en die krijgt vaak een stoffige doos met twee smaken. Zonde, want het scheelt weinig om dat goed te doen. Zet een theedoos met twaalf vakken neer met een zwarte thee, een groene, een rooibos en een vruchtenmelange. Dan is er voor iedereen iets, ook voor wie na drieen geen cafeine meer wil.

Wat je merkt als de kwaliteit omhooggaat

Twee dingen, in mijn ervaring met kantoren in de regio. Mensen blijven staan bij het apparaat in plaats van hun bekertje mee te nemen naar hun bureau, en er wordt minder koffie weggegooid. Dat tweede is niet zweverig: half opgedronken bekers zijn gewoon koffie waar niemand blij van wordt.

Voor gasten telt het extra. Een kandidaat op sollicitatiegesprek of een klant die voor een uur langskomt, proeft in de eerste vijf minuten wat voor bedrijf dit is.

Praktisch regelen

Ik lever aan kantoren, praktijken en horeca, in de vorm die bij het apparaat past. Je kunt gewoon in de webshop bestellen, en voor grotere of vaste hoeveelheden kijk ik met je mee naar de levering en de prijs. Bestellingen voor 16:00 uur op een werkdag gaan dezelfde dag met PostNL mee, en vanaf 50 euro is de verzending gratis binnen Nederland.

Overleggen wat past bij jullie aantallen? Mail naar info@rfzcreations.nl of bel me, dan reken ik het even met je door.

Veelgestelde vragen

Hoeveel koffie heb ik nodig voor mijn kantoor?

Reken drie kopjes per persoon per werkdag en ongeveer 130 kopjes per kilo bonen. Bij tien medewerkers kom je daarmee op iets meer dan een kilo per week.

Kunnen we een vaste levering afspreken?

Dat kan. Laat me weten om hoeveel mensen het gaat en welk apparaat er staat, dan spreek ik een ritme met je af dat past bij hoe snel het bij jullie opgaat.

Leveren jullie ook thee voor bedrijven?

Ja, uit dezelfde collectie als in de webshop. Een doos met een paar vaste smaken werkt op kantoor meestal het beste.

Leveren jullie buiten Nederland?

Op dit moment verstuur ik alleen binnen Nederland. Zit je net over de grens, mail dan even, dan kijk ik wat mogelijk is.